CEBOLLA MORADA DE AMPOSTA ECO
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CEBOLLA MORADA DE AMPOSTA ECO
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Descripción
El Sobre de Semillas Ecológicas Cebolla Morada de Amposta – 2 g, con certificación CCPAE, garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente y totalmente natural.
De nombre científico Allium cepa, esta variedad destaca por sus bulbos grandes, redondos y homogéneos, con una piel morada intensa y carne también morada, de excelente sabor y gran capacidad de conservación.
La siembra se recomienda en semillero de enero a marzo, con trasplante de febrero a abril y recolección de agosto a octubre. Para favorecer el desarrollo, durante el trasplante se aconseja cortar un tercio de las raíces y tallos. La germinación se da entre 5 º y 30 º (óptima 20 º), con una profundidad de siembra de 1 cm y un marco de plantación de 30 x 15 cm, en terrenos de textura media y libres de hierbas.
Ideal para huertos familiares y producción ecológica, la Cebolla Morada de Amposta ECO es muy apreciada en la cocina mediterránea, tanto en fresco como en guisos, gracias a su sabor dulce, jugoso y su color característico.
