ALCAPARRAS 0,5 GR.
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Descripción
Alcaparras 0,5 g (Capparis spinosa) es una planta perenne que se caracteriza por sus tallos largos y delgados 🌿. Las hojas tienen espinas en la base, y sus botones florales y frutos tiernos, conocidos como alcaparras y alcaparrones, se utilizan como condimento o aperitivo en una gran variedad de platos 🍽️. Este cultivo requiere suelos calizos, soleados y bien drenados, idealmente plantado al borde de muros orientados al mediodía 🌞. La siembra se realiza entre abril y junio, y la recolección entre junio y septiembre 🌱.
