CORIANDRO CILANTRO ECO
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CORIANDRO CILANTRO ECO
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Descripción
El Coriandro Cilantro ECO – Sobre de semillas 10 g cuenta con certificación ecológica CCPAE, garantizando un cultivo natural y sostenible.
De nombre científico Coriandrum sativum, es una planta aromática anual que alcanza entre 30 y 50 cm de altura, con floración en mayo. Sus hojas frescas o secas son muy apreciadas en la gastronomía mediterránea, asiática y latinoamericana, además de poseer propiedades medicinales como estimulante digestivo, antibacteriano y antiespasmódico.
La siembra se realiza a voleo de marzo a noviembre, en suelos calizos y ligeros, con una profundidad superficial. La germinación óptima ocurre entre 10º y 20º. La recolección de hojas se puede efectuar en verde, mientras que las semillas se recolectan en enero y febrero.
Una planta imprescindible en cualquier huerto ecológico, perfecta para dar sabor y frescura a ensaladas, guisos y salsas.
