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SEM. CAPUCHINA ¨LA EXPLOSIÓN DEL WASABI¨- ROCALBA GOURMET

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SEM. CAPUCHINA ¨LA EXPLOSIÓN DEL WASABI¨- ROCALBA GOURMET

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Descripción

CAPUCHINA (Trapeolum majus)

La explosión del wasabi

Las hojas y flores frescas tienen un sabor picante similar al de los berros y al del wasabi. Las flores agregarán un toque picante a las ensaladas y las semillas verdes se pueden picar y usar con perejil como guarnición o para hacer alcaparras.

Pruébala combinada con queso crema o mantequilla en canapés, o en un sándwich de queso y tomate.

Antes de consumir, lave las flores sumergiéndolas en un recipiente con agua y séquelas agitando suavemente.

Indicaciones:

  • Florecen en 2-3 semanas a una temperatura de 15º C
  • Necesitan sol
  • Riego moderado
  • Contiene 10 g
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